Suginishiki Kimoto Tokubetsu Junmai

🍶

Description

Sake Tokubetsu Junmai kimoto com arroz cru. Produzido com Yamada Nishiki com 60% de polimento e levedura tipo 9 de Shizuoka. O 2016BY apresenta um perfil rico e de sabor marcado, distinto do estilo Ginjo.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionShizuoka

BrewerySugii Shuzo

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sugii Shuzo

Shizuoka

A destilaria explora o sabor do sake por meio de técnicas naturais como nama e yamahai, aproveitando as forças da natureza. Além do sake, produz shochu de arroz puro, shochu de arroz e mirin de arroz puro, todos feitos com métodos autênticos tradicionais.

Est.1842

BrandSuginishiki

Address4-6-4 Koishikawa Fujieda Shizuoka 426-0033

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★