Daiginjo nama da Suehiro Shuzo em Fukushima, elaborado com Yamada Nishiki polido a 40% e batizado em homenagem ao famoso ancião do clã Aizu, Tanaka Gensai. Não pasteurizado e apresentado fresco, carrega a linhagem premiada da cervejaria, com a série Gensai conquistando o troféu de Melhor Daiginjo no International Sake Challenge de 2023.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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