🍶
Descrição
Arroz polido a 65% é fermentado com koji branco para este junmai espumante de uma cervejaria de Ibaraki, produzindo elevada acidez cítrica que confere uma acidez viva e refrescante, acompanhada de doçura suave. Com 12% ABV, este sake espumante de baixo teor alcoólico é servido gelado e exemplifica o estilo efervescente e limpo que a cervejaria desenvolveu ao lado de suas operações de cerveja artesanal.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoIbaraki · Ibaraki Junmai →
ProdutorKiuchi Brewery
Teor alcoólico12%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOnde comprar
Loading prices...
Avaliações
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Kiuchi Brewery
Ibaraki
Desde o início, somos exigentes com os materiais, com foco especial na água, e aprimoramos continuamente nossas técnicas de produção. A Hitachio Nest Beer Brewery é vendida em todo o mundo.
Fundada em1823
MarcaKikusakari
Endereço1257 Konosu Naka Ibaraki
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese