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Junmai  ·  Premium

Shirayuki Junmai Nigorizake

by Konishi Brewing  ·  Hyogo
4.0★★★★(1)
Shirayuki Junmai Nigorizake
Description

Um sake para ser apreciado com calma, com uma suavidade adocicada perceptível. A entrada é limpa, mas revela uma ampla riqueza de sabor e um final persistente e suave. O rótulo traz um design simples com textura que evoca a cremosidade característica de um nigori sake.

Specifications
CategoryJunmai
RegionHyogo
ABV13%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Konishi Brewing

Hyogo
A Konishi Sake Brewery, famosa pelo slogan 'A montanha é o Fuji, o sake é Shirayuki', foi fundada em Itami, o berço do sake, em 1550. Mesmo 470 anos após sua fundação, a cervejaria deseja ser um apoio para que os clientes valorizem momentos especiais com o sake e tenham uma vida mais rica e divertida.
Est.1550
BrandShirayuki
Address2-13 Higashoioka Itami Hyogo

Check-In & Reviews (1)

dankira08's avatar

dankira08

Oct 28, 2025, 4:44 PM

Rating stars
4.00
Sweet
Clean
Mild
Mellow
Smooth
Light
Light-bodied
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine