O arroz Tsuyuhakaze de Nara, desenvolvido como variedade regional para sake, é usado neste junmai da Ueda Shuzo, junto com a preciosa água de nascente subterrânea de Ikoma. Com mais de 400 anos de tradição cervejeira em Nara, historicamente reconhecida como a região produtora de sake mais antiga do Japão, a cervejaria centra este junmai no caráter limpo do arroz e na bebibilidade cotidiana.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
