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Descrição
O armazenamento a frio (nama chozo) sem pasteurização preserva a frescura neste honjozo da Ueda Shuzo, cervejaria com mais de 400 anos de história na região de Ikoma, Nara. Produzido com a famosa água de nascente subterrânea de Ikoma e variedades tradicionais de arroz, oferece sabor limpo e acessível para o consumo diário.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Ueda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Com o lema 'coloco o coracao no sake', o mestre cervejeiro foi selecionado como 'artesao moderno'. Utilizando a agua subterranea do Monte Ikoma e o melhor arroz, nasce um sake renomado apos o envelhecimento.
Fundada em1558
MarcaSeichou
Endereço866-1 Ichibemachi Ikoma Nara
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