Shinomine Natsurin Junmaiginjo Omachi Murokanamazake

Natsurin (夏凛), que significa clareza refrescante de verão, é um muroka namazake Junmai Ginjo sazonal da Chiyoshuzou em Nara, usando Omachi polido a 60%. Lançado no verão sem filtragem nem pasteurização, esta expressão destaca o sabor distintivo, terroso e amplo do Omachi em uma forma fresca e vibrante, fermentada com a água de nascente do Monte Katsuragi.