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Descrição
Shinomine Nakatori Namazake é a extração do meio da prensa da Chiyoshuzou na cidade de Gose, em Nara, coletada do centro onde aroma e sabor estão em seu ápice. Este Junmai Ginjo não pasteurizado combina Gohyakumangoku e Ginpuu a 50% de polimento com a água de nascente de Katsuragi, entregando aromáticos frescos e vibrantes na forma namazake.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoNara · Nara Junmai Ginjo →
ProdutorChiyoshuzou Kabushikigaisha
MarcaShinomine
ArrozGohyakumangoku, Ginpu
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fundada em1935
MarcaShinomine
Endereço621 Kushira Gosho Nara
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