Shinomine Ise Nishiki Junmai Ichibigenshu usa uma variedade de arroz patrimonial de Mie polida a 65%, lançada não diluída como genshu de primeira extração pela Chiyoshuzou na cidade de Gose, em Nara. Esta expressão reflete o compromisso da destilaria com a preservação da diversidade regional do arroz de sake, elaborada pelo ex-vinicultor Tetsuya Sakai com a água de nascente calcária do Monte Katsuragi.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
