🍶
Description
Shinomine Doburoku Hi é uma versão pasteurizada do doburoku tradicional da Chiyoshuzou, o antigo estilo de sake não refinado com lees de arroz em suspensão. Uma das raras kuras no Japão licenciadas para produzir doburoku, a Chiyoshuzou traz a água da nascente da montanha Katsuragi e sua sensibilidade enológica para esta fermentação texturizada e viva, resultando em uma experiência acessível e de sabor amplo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Est.1935
BrandShinomine
Address621 Kushira Gosho Nara
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