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Description
Shinanotsuru Tokubetsu Junmai é polido a 55% na Chouseisha Syuzo em Komagane, Nagano, um nível elevado para um tokubetsu junmai que reflete a filosofia premium desta cervejaria. Fundada em 1883, a primeira cervejaria de Shinshu a se dedicar integralmente ao junmai (2001), esta expressão evidencia a profundidade multifacetada do Miyama Nishiki com a clareza de um polimento ligeiramente superior.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionNagano
BreweryChouseisha Syuzo Co.,Ltd.
BrandShinanotsuru
ABV15.5%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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Chouseisha Syuzo Co.,Ltd.
Nagano
A destilaria busca definir o que é um sake verdadeiro, o que significa ter orgulho de um sake local e o que é um bom sake comum, elaborando cuidadosamente sake Junmai com arroz de sake da região.
Est.1883
BrandShinanotsuru
Address10-31 Akasu Higashi Komagane Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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