Shinanotsuru Tokubetsu Junmaishu

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Description

Shinanotsuru Tokubetsu Junmai é polido a 55% na Chouseisha Syuzo em Komagane, Nagano, um nível elevado para um tokubetsu junmai que reflete a filosofia premium desta cervejaria. Fundada em 1883, a primeira cervejaria de Shinshu a se dedicar integralmente ao junmai (2001), esta expressão evidencia a profundidade multifacetada do Miyama Nishiki com a clareza de um polimento ligeiramente superior.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryChouseisha Syuzo Co.,Ltd.

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Chouseisha Syuzo Co.,Ltd.

Nagano

A destilaria busca definir o que é um sake verdadeiro, o que significa ter orgulho de um sake local e o que é um bom sake comum, elaborando cuidadosamente sake Junmai com arroz de sake da região.

Est.1883

BrandShinanotsuru

Address10-31 Akasu Higashi Komagane Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★