Um junmai daiginjo da linha Shikun, elaborado em pequenos lotes em uma kura de Kurayoshi, Tottori, fundada em 1875. A kura utiliza arroz Tamaei cultivado localmente e mantém um caráter seco em todos os seus rótulos. Este engarrafamento de topo de linha usa uma taxa de polimento de 55% e apresenta a contenção limpa típica do rótulo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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