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Descrição
Um junmai daiginjo da linha Shikun, elaborado em pequenos lotes em uma kura de Kurayoshi, Tottori, fundada em 1875. A kura utiliza arroz Tamaei cultivado localmente e mantém um caráter seco em todos os seus rótulos. Este engarrafamento de topo de linha usa uma taxa de polimento de 55% e apresenta a contenção limpa típica do rótulo.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takata Sake Brewery Co.,Ltd
Tottori
Preservando 200 anos de historia e tradicao, a cervejaria aprimora um sake refinado com um espirito voltado para novos encontros e para a vida.
MarcaShikun
Endereço2633 Nishinakacho Kurayoshi Tottori
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Spicy
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