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Descrição
O Junmai muroka nama da Shichida combina Yamada Nishiki e Reihou a 65% de polimento. Rico umami de arroz, acidez suave e efervescência fresca oferecem ampla compatibilidade com alimentos.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoSaga · Saga Junmai →
ProdutorTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
MarcaShichida
ArrozYamada Nishiki, Reiho
Teor alcoólico17%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
Saga
Localizada em Ogi, noroeste de Kyushu, a cervejaria celebra 145 anos desde que herdou o negócio em 1875. O espírito herdado dos predecessores guia a produção de sake de qualidade que valoriza as bênçãos naturais da região, com abertura para novos desafios inovadores. Através da cultura do sake, a cervejaria busca enriquecer a vida das pessoas.
Fundada em1875
MarcaShichida
Endereço1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga
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