A primeira prensagem da temporada da linha Hanahato da Enoki Shuzo na Ilha Kurahashijima, Hiroshima, este junmai ginjo murokanamagenshu de Hattan-Nishiki é engarrafado sem filtragem e não pasteurizado para capturar a colheita inicial da temporada em sua forma mais viva. Esta cervejaria fundada em 1899, que foi pioneira na produção moderna de kijoshu em 1974, usa a água excepcionalmente macia da ilha no Mar Interior de Seto para produzir sake de complexidade delicada e em camadas.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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