Seikyou Tokubetuhonjyozo Cyokarakuchi

🍶

Description

O sake de grau mais elevado com nível SMV +8, elaborado com o arroz característico de Hiroshima, Shinzenbo. Gelado, apresenta nitidez precisa; aquecido suavemente, mantém a secura sem que seja perceptível, tornando-se um sake macio e agradável. A compatibilidade com pratos é notável. O arroz Shin Senbon é um arroz representativo de Hiroshima, com pouco grão partido mesmo em polimentos avançados e baixo teor de proteína.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionHiroshima

BreweryNakaojouzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Nakaojouzo Co.,Ltd

Hiroshima

Proporção de sake com denominação específica: 98%. A produção de sake não é inteiramente artesanal. Buscamos o melhor resultado utilizando o toque humano onde ele é necessário e a racionalidade onde ela é mais eficaz. O arroz utilizado é cultivado em contrato em Bizen-cho, e a levedura de maçã, exclusiva desta destilaria, tem marcado época. Esses sakes são entregues aos clientes sem filtração.

Est.1871

BrandSeikyou

Address5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★