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Descrição
Produzido com arroz Hattan Nishiki polido a cinquenta e cinco por cento pelo método tradicional sokujo, este Junmai Ginjo apresenta um aroma frutado suave e sutil, com uma nota de maçã verde. O paladar é acessível e de textura delicada, em um estilo típico do sake de Hiroshima, terminando nem doce nem extremamente seco. Seu caráter equilibrado e descomplicado permite harmonizar com uma ampla variedade de pratos.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakaojouzo Co.,Ltd
Hiroshima
Proporção de sake com denominação específica: 98%. A produção de sake não é inteiramente artesanal. Buscamos o melhor resultado utilizando o toque humano onde ele é necessário e a racionalidade onde ela é mais eficaz. O arroz utilizado é cultivado em contrato em Bizen-cho, e a levedura de maçã, exclusiva desta destilaria, tem marcado época. Esses sakes são entregues aos clientes sem filtração.
Fundada em1871
MarcaSeikyou
Endereço5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
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