Descrição
Sake não filtrado cuidadosamente elaborado, com atenção especial ao tempo e ao cuidado dedicados à produção do koji, etapa que mais influencia o sabor final.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoHiroshima
ProdutorNakaojouzo Co.,Ltd
MarcaSeikyou
ArrozOmachi
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoOnde comprar
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$44.00
Menor preço (impostos incl.)
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Onde beber
2 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Chicago, IL · United States
San Francisco, CA · United States
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Nakaojouzo Co.,Ltd
Hiroshima
Proporção de sake com denominação específica: 98%. A produção de sake não é inteiramente artesanal. Buscamos o melhor resultado utilizando o toque humano onde ele é necessário e a racionalidade onde ela é mais eficaz. O arroz utilizado é cultivado em contrato em Bizen-cho, e a levedura de maçã, exclusiva desta destilaria, tem marcado época. Esses sakes são entregues aos clientes sem filtração.
Fundada em1871
MarcaSeikyou
Endereço5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
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