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Descrição
O Seikyo Junmai Supakuringu da Nakaojouzo usa arroz de Hiroshima a 65 % de polimento — carbonatação viva, doçura suave e o delicado caráter regional de Takehara.
Especificações
CategoriaSparkling sake
RegiãoHiroshima
ProdutorNakaojouzo Co.,Ltd
MarcaSeikyou
ArrozRice from Hiroshima
Teor alcoólico13%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Apresentação da produtora
薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒(発泡性生酒)です。 瓶内二次発酵の製法により、程よく炭酸ガスを含ませています。 スパークリングの日本酒としては甘さを抑えた仕上げで食中酒としても絶妙にマッチし、食前のビールのような喉ごしもお楽しみいただけます。Texto original da produtora, em japonês.
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Nakaojouzo Co.,Ltd
Hiroshima
Proporção de sake com denominação específica: 98%. A produção de sake não é inteiramente artesanal. Buscamos o melhor resultado utilizando o toque humano onde ele é necessário e a racionalidade onde ela é mais eficaz. O arroz utilizado é cultivado em contrato em Bizen-cho, e a levedura de maçã, exclusiva desta destilaria, tem marcado época. Esses sakes são entregues aos clientes sem filtração.
Fundada em1871
MarcaSeikyou
Endereço5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
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