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Descrição
Sawamasamune Daiginjo é a expressão de prestígio da Furusawa Shuzo em Sagae, Yamagata, uma destilaria fundada em 1836 por comerciantes de açafrão. O arroz de sake com designação GI de Yamagata e a água macia das montanhas da bacia do Rio Mogami definem o caráter refinado e limpo do daiginjo desta casa com quase 200 anos de história.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoYamagata · Yamagata Daiginjo →
ProdutorFurusawa Shuzo Co., Ltd.
MarcaSawamasamune
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Furusawa Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Localizada no centro de Tohoku e na bacia de Yamagata, essa destilaria local produz sake com foco no terroir de Yamagata, em um ambiente cercado por campos de arroz.
Fundada em1836
MarcaSawamasamune
Endereço3-5-7 Maruuchi Sagae Yamagata
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