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Description
Yamada Nishiki é a base deste junmai ginjo muroka nama usunigori, levemente turvo e engarrafado sem filtração ou pasteurização para preservar seu caráter fresco. Aromas suaves contrastam com um umami pronunciado e texturizado no paladar, seguido por um corte limpo e satisfatório que reflete o foco da kura na acidez voltada para harmonização com pratos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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Mourishuzo Co.
Fukui
Usando fartamente a agua subterranea propria, de grande variedade mineral, a cervejaria valoriza o metodo artesanal tradicional e tem como lema produzir sake de alta qualidade com harmonia.
Est.1938
BrandSari
Address36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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★★★★★
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Oden
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