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Descrição
Miyama Nishiki e Shirakaba Nishiki de Nagano, ambos polidos a 60%, formam este honjozo genshu da Yamasan Shuzo em Ueda, engarrafado num recipiente em forma de tokkuri (carafina) que evoca a lenda dos Dez Bravos de Sanada. Engarrafado com toda a força do genshu, é robusto e direto.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoNagano · Nagano Honjozo →
ProdutorYamasan Shuzo Co.,Ltd.
ArrozMiyama Nishiki, Shirakaba Nishiki
Teor alcoólico20%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamasan Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
A terra natal de Sanada Rokumonsen é cercada de montanhas por todos os lados, com clima e água privilegiados. Utilizando técnicas tradicionais com alto grau de polimento do arroz e instalações modernas, a destilaria produz um sake amigável ao organismo.
Fundada em1867
MarcaSanadarokumonsen
Endereço687-1 Mitake -do Ueda Nagano
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