Yamada Nishiki e Miyama Nishiki, ambos polidos a 40%, se combinam neste junmai ginjo premium da Yamasan Shuzo em Ueda, Nagano, sob o rótulo Sanadatsubo. O alto grau de polimento proporciona fragrância refinada e sabor limpo, resultado da mistura das duas variedades de arroz.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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