🍶
Description
O arroz Miyama Nishiki polido a 60% compõe este junmai da Yamasan Shuzo em Ueda, Nagano, batizado de Sembonzakura em referência à paisagem de cerejeiras. A destilaria, restabelecida em Ueda em 2023 após um período de inatividade, aproveita a água pura e o clima frio de Nagano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yamasan Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
A terra natal de Sanada Rokumonsen é cercada de montanhas por todos os lados, com clima e água privilegiados. Utilizando técnicas tradicionais com alto grau de polimento do arroz e instalações modernas, a destilaria produz um sake amigável ao organismo.
Est.1867
BrandSanadarokumonsen
Address687-1 Mitake -do Ueda Nagano
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