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Descrição
Yamada Nishiki polido a 40% é lentamente gotejado através de tecido pelo método tobinkakoi shizuku neste Sakuragawa Daiginjo, que conquistou ouro na Competição Nacional de Novos Sakes. A extração por gotejamento preserva os compostos aromáticos delicados do mash de grau premium.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoTochigi · Tochigi Daiginjo →
ProdutorTsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Teor alcoólico17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Tochigi
O objetivo e produzir o sabor unico de Tochigi, intimamente ligado aos moradores locais, valorizando o 'gosto artesanal que so e possivel em escala pequena'.
Fundada em1754
MarcaSakuragawa
Endereço1041-1 Moka Tochigi
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