Hattan Nishiki, uma variedade de arroz profundamente enraizada na tradição ginjo de Akitsu em Hiroshima, é polida a 55% para este junmai ginjo. Produzido pela toji Imada Miho com a água suave de Hiroshima, expressa a clareza mineral e o umami limpo que renderam ao Fukucho um prêmio de platina no Kura Master.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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