🍶
Description
Este sake nama-chozoshu (não pasteurizado, armazenado a frio) da Fujii Shuzo em Oita, sob o rótulo Ryubai, utiliza arroz polido a 70%, com variedade não divulgada. A água da nascente Kubo-no-tani e o armazenamento sem pasteurização preservam um caráter vivo e fresco.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Fujii Shuzo Co.,Ltd
Oita
Cervejaria tradicional de Oita, fundada em Mizuike, Nozu-cho, no 5º ano da era Meiji. Em uma pesquisa de qualidade de rios de primeira classe em 2004, o Rio Ono foi classificado entre os melhores do Japão. Instalada em 'Nozu-cho', famosa pelo ambiente natural e pela montanha Yoshiyoshi-san, a cervejaria produz sake e shochu autêntico.
Est.1872
BrandRyuubai
Address213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita
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