A acidez refrescante, o amargor e a adstringência com notas de frutas cítricas formam um conjunto igualmente delicioso. Permite apreciar um sabor calmo e de nível superior. Um sake que valoriza a acidez cítrica, característica marcante da destilaria. Quanto maior a acidez, maior o amargor. Combina com carne Joshu e peixes de sabor mais intenso. Pode ser apreciado também aquecido.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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