Um sabor delicado inspirado na bela borboleta morpho. O nome morpho significa "belo" em grego. Apresenta uma sensação extremamente suave e delicada na boca. Utiliza arroz de alta qualidade da série Ryuwaki. Com pasteurização, resulta em um sabor refinado e elegante. Combina com molho de tomate e pratos italianos.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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