Descrição
Um sabor delicado inspirado na bela borboleta morpho. O nome morpho significa "belo" em grego. Apresenta uma sensação extremamente suave e delicada na boca. Utiliza arroz de alta qualidade da série Ryuwaki. Com pasteurização, resulta em um sabor refinado e elegante. Combina com molho de tomate e pratos italianos.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
ProdutorMatsuya sake brewrery
MarcaRuka
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Por ser uma pequena cervejaria, a Luka pode se dedicar plenamente ao cuidado e à atenção em cada etapa. Utilizando máquinas antigas herdadas ao longo do tempo e incorporando novos métodos adaptados à era atual, a cervejaria cria sake com dedicação artesanal.
Fundada em1951
MarcaLuka
Endereço180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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