Ruka Junmai Natsugakoi Nama

Um junmai elaborado com arroz da Fazenda Fukuda, cultivado com dedicação sem uso de pesticidas. Permite apreciar o arroz local e o terroir único da região. A leve efervescência da fermentação secundária também pode ser percebida ao servir com cuidado. Tem um sabor robusto que combina bem com carnes e peixes. Tem uma frescura que lembra ramune e, servido com gelo no copo, torna-se mais fácil de beber mesmo no calor do verão.