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Oujiman Junmai Ginjo Hiyaoroshi Namatsumegenshu

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🍶
Descrição

Dewa Sansan, o arroz para sake símbolo de Yamagata, é a base deste lançamento sazonal hiyaoroshi, engarrafado como namazume genshu após um verão de maturação. Os sakes hiyaoroshi recebem uma única pasteurização na primavera e são comercializados no outono sem um segundo tratamento térmico, resultando em um caráter suave e arredondado.

Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Onde comprar

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MarcaOujiman
Endereço123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese