Oujiman Junmai Daiginjoyonju Dewasansan Nakatori Genshu

O Dewa Sansan, polido a 40%, é retirado como nakadori, o valorizado corte central da prensagem, e engarrafado sem diluição como genshu. A extração nakadori concentra elegância e equilíbrio neste junmai daiginjo de Tsuruoka, ignorando as primeiras e últimas frações da prensagem.