Retirado no hatsushibori, a primeira prensagem da nova temporada, este junmai daiginjo de Dewa Sansan é engarrafado como origarami namagenshu, retendo finas borras sem filtração, diluição ou pasteurização. A taxa de polimento de 50% combinada com o momento da primeira prensagem enfatiza frescura e concentração.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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