Onikoroshi Ginjo

🍶

Description

O bouquet Ginjo pleno que passa pelo nariz é irresistível e refrescante. Mantém o sabor que o consagrou desde o início da era Ginjo. Um sake Ginjo seco para ser apreciado com prazer.

Specifications

CategoryGinjo

RegionGifu

BreweryOita Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Oita Shuzo Co.,Ltd

Gifu

Em 1991, a área de produção foi transferida do centro de Takayama para a vila de Kiyomi, rica em natureza (atualmente Kiyomi, Takayama). A água utilizada vem dos lençóis freáticos abundantes das montanhas Hida. O arroz empregado inclui o 'Hida Horikare', da região de Hida. A fábrica conta com grandes tanques de alta capacidade que chegam ao terceiro andar, gerenciados 24 horas por sensores de temperatura e equipamentos modernos.

Est.1720

BrandHidajiman

Address1928 Makigen-dong Kiyomi Takayama-shi Gifu 506-0101

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★