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Descrição
Um junmai ginjo elaborado com arroz Omachi polido a 50%, engarrafado após a temporada de verão sem filtragem nem ajuste de água. A qualidade estrutural do Omachi confere ao sake profundidade característica, enquanto a abordagem não filtrada preserva uma doçura frutada rica e uma acidez refrescante.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoTokyo
ProdutorToshimayashuzou KK
MarcaOkunokami
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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