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Description
New Taiyocho é uma expressão de sake com nova identidade visual, desenvolvida para modernizar a linha Taiyocho e atrair uma base de consumidores mais ampla com embalagem contemporânea. O nome Taiyocho, que evoca as marés do oceano, sugere uma origem regional costeira ou marítima, e a classificação padrão prioriza uma bebibilidade consistente e acessível. Produzido com adição de álcool de fermentação e polimento convencional, este sake é pensado para o consumo casual do cotidiano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Hiwatashi Shuzojo & Co.
Saga
Localizada na parte oriental de Imari, com montanhas ao redor. A cervejaria utiliza água subterrânea das montanhas vizinhas, combinando os elementos naturais da região na produção do seu sake.
Est.1873
BrandMarichou
Address4482 Otsubo Otsubo Imari Saga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine