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Descrição
Arroz da Prefeitura de Fukuoka polido a 70% dá origem a este futsushu do dia a dia da Yazawa Shuzo, em Fukushima, sob o rótulo Nango. A cervejaria, especializada na marca Nango, utiliza arroz de origem local para uma produção acessível e cotidiana.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoFukushima
ProdutorYazawa Shuzo Inc.
MarcaNango
ArrozRice from Fukuoka
Teor alcoólico15%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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Yazawa Shuzo Inc.
Fukushima
Fundada em 1833, está localizada na parte superior do límpido rio Kuji, famoso pelo peixe Ayu, cuja água é utilizada na produção. O objetivo é criar a melhor combinação com as refeições, harmonizando com o sabor dos alimentos. O sake é seco e bem definido, realçando o sabor natural do arroz, tornando-se um sake gastronômico que convida a comer e beber indefinidamente.
Fundada em1833
MarcaNangou
EndereçoTotsuka Higashi -Shirakawa Fukushima Totsuka
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