Nancho Junmaishu é um sake de arroz puro de uma cervejaria da Ilha de Awaji, em Hyogo, elaborado exclusivamente com arroz e koji de arroz, sem adição de álcool de destilação, preservando os sabores naturais derivados da fermentação local. As cervejarias da Ilha de Awaji operam dentro da cultura de sake mais ampla de Hyogo, aproveitando as tradições de arroz e as fontes de água da região para produzir sake equilibrado e adequado para harmonização com alimentos. Este junmai direto oferece o corpo pleno e cálido e o suave umami típicos do estilo de arroz puro.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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