Motooinomatsu Nama é um sake fresco e não pasteurizado (nama) da linha Motooinomatsu em Fukushima, lançado para capturar os sabores vivos e vibrantes que se desenvolvem imediatamente após a prensagem, antes que o tratamento térmico altere o perfil. O sake nama é valorizado pela sua frescura intensa, com uma vitalidade pronunciada que o distingue das versões pasteurizadas.
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