🍶
Description
O arroz Miyama Nishiki e outros arrozes cultivados localmente em Nagano, polidos a 65%, são fermentados com água subterrânea do Rio Sai nesta cervejaria fundada em 1865, onde três irmãos assumem cada um a responsabilidade por lotes de fermentação separados. Seco e bem definido, o sake meter value está em +17, colocando-o firmemente na categoria ultra-seco.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Higashiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Sake local produzido em uma adega historica construida no ano 6 da era Meiji. O sake 'Matsu no Matsu', preparado na natureza rigorosa de Shinshu, e apreciado por muitos por seu aroma pleno e sabor suave.
Est.1865
BrandMotooinomatsu
Address1724 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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