Morohaku, o rótulo fundador da cervejaria, deriva seu nome do histórico termo de Nara para o sake produzido com arroz totalmente polido tanto para o koji quanto para o kake, uma técnica que ajudou a estabelecer Nara como origem do sake japonês refinado. Este daiginjo representa o ponto mais alto dessa tradição dentro da linha da cervejaria.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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