A produção de sake é um encontro único. Ela é guiada por sinais de mudanças sutis que apenas os sentidos mais aguçados percebem, dividindo-se em Takami, uma qualidade que jamais pode ser delegada à máquina. Esse é o verdadeiro prazer do sake artesanal, feito com plena dedicação e empenho.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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