Miyoshi Junmai Ginjo White Origarami Murokanama

Este Miyoshi Junmai Ginjo da Abunotsuru Shuzo é produzido a partir de Yamada Nishiki e lançado como origarami murokanama, o que significa que o sake retém borras em suspensão e é enviado diretamente do tanque sem pasteurização. O clima úmido e suave de Yamaguchi proporciona condições estáveis de fermentação que permitem ao aromático ginjo se desenvolver completamente antes do engarrafamento.