Skip to main content
Pull to refresh

Miyomasamune Josen

Avalie este sake
🍶
Description

Ginjo umeshu da Prefeitura de Ibaraki, produzido pela cervejaria utilizando uma base de ginjo sake para macerar ameixas ume. A base ginjo confere uma qualidade mais refinada e aromática ao licor de ameixa em comparação com o umeshu padrão.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionWakayama
ABV15.5%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Where to Buy

Loading prices...

Reviews

Check-ins e avaliações (0)

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!

Shimamoto Shuzojo

Wakayama
A cervejaria esta localizada em Fujishiro no Sato, ao longo do Caminho Kumano, e e uma cervejaria tradicional que valoriza agua pura e tecnicas ancestrais, sendo apreciada com as iguarias das quatro estacoes do Japao. Nos ultimos anos, tem atendido a quem preza saude e qualidade, oferecendo desde Junmai Ginjo e Junmai ate sake simples da mais alta qualidade, para que tanto iniciantes quanto conhecedores possam desfrutar de um 'sake de contato'.
Est.1919
BrandMiyomasamune
Address54 Fujishiro Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine