Miwatari Honjozo

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Description

O arroz da Prefeitura de Nagano polido a 65% é a base deste honjozo acessível da linha Miwatari, da Toshimaya. A cervejaria obtém todos os seus ingredientes localmente, mantendo o perfil de sabor enraizado na região de Suwa.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNagano

BreweryToshimaya Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Toshimaya Co.,Ltd

Nagano

Há mais de 100 anos, a destilaria produz sake com aroma e sabor bem equilibrados, em um ambiente naturalmente privilegiado. Com amor por Shinshu e pelo sake, o sake é elaborado com a habilidade e o coração dos artesãos que conhecem profundamente a natureza local.

Est.1867

BrandMiwatari

Address3-9-1 Honmachi Okaya Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★