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Descrição
Batizado em homenagem ao festival Onbashira do Suwa Grand Shrine, este sake da destilaria produtora do Miwatari em Okaya, Nagano, utiliza 100% de arroz cultivado em Nagano, polido a 70%, com água de nascente do Monte Hachifuse. Com 15% ABV e valor SMV de +2, é descrito como um sake equilibrado e acolhedor, com umami limpo e acabamento bem composto.
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Toshimaya Co.,Ltd
Nagano
Há mais de 100 anos, a destilaria produz sake com aroma e sabor bem equilibrados, em um ambiente naturalmente privilegiado. Com amor por Shinshu e pelo sake, o sake é elaborado com a habilidade e o coração dos artesãos que conhecem profundamente a natureza local.
Fundada em1867
MarcaMiwatari
Endereço3-9-1 Honmachi Okaya Nagano
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