
O Miwafuku Genshu da Inoue Shuzo em Hyogo é um sake não diluído, engarrafado diretamente sem adição de água para reduzir o teor alcoólico. O genshu geralmente apresenta um caráter mais concentrado e encorpado, com teor alcoólico mais elevado do que os sake diluídos. De Hyogo, prefeitura renomada pelos estilos robustos e secos produzidos com água dura do tipo Miyamizu, este genshu oferece intensidade e profundidade.
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