🍶
Description
Hattan Nishiki com polimento a 65% resulta neste junmai da cervejaria mais ao sul da Prefeitura de Hiroshima, onde a água de nascente filtrada pelo granito de três fontes de vale confere ao sake um caráter limpo e moderadamente seco. O valor SMV é +4 e a acidez é equilibrada para um final nítido que se intensifica quando o sake é servido quente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Hayashishuzou Co.,Ltd
Hiroshima
Trata-se de um sake de grande valor, produzido pelo mesmo método de 200 anos atrás, com processo que leva um mês e meio e produção limitada a apenas 5.000 garrafas.
Est.1806
BrandMitaniharu
Address11777 Kurahashi Kure Hiroshima
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