Mitaniharu Daiginjo

🍶

Description

Com o arroz Yamada Nishiki polido a 35% e fermentação lenta em baixa temperatura, este sake se destaca pelo aroma requintado e pelo sabor moderadamente encorpado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionHiroshima

BreweryHayashishuzou Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hayashishuzou Co.,Ltd

Hiroshima

Trata-se de um sake de grande valor, produzido pelo mesmo método de 200 anos atrás, com processo que leva um mês e meio e produção limitada a apenas 5.000 garrafas.

Est.1806

BrandMitaniharu

Address11777 Kurahashi Kure Hiroshima

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★