🍶
Description
O processamento sem pasteurização (nama) preserva o caráter vivo e fresco deste honjozo de uma kura de Ibaraki fundada em 1875. O arroz produzido localmente com polimento a 70% e a água de produção oriunda de Ibaraki contribuem para um perfil limpo e versátil para harmonização com alimentos, com aromas brilhantes característicos dos lançamentos sazonais frescos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Okabe &Co
Ibaraki
Desde a fundação, herdamos o lema de uma produção de sake feita com alma e convicção, respirando o clima local, a bondade do sake regional e transmitindo o coração em cada gole.
Est.1875
BrandMatsuzakari
Address2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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