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Description
Mantensei Momo é um namagenshu junmai ginjo da linha Mantensei da Suwa Shuzo, armazenado a frio na adega de temperatura de gelo da cervejaria, a menos cinco graus Celsius, para envelhecimento prolongado de sake vivo. A maturação prolongada em baixa temperatura resulta em uma textura suave e uma doçura limpa com final nítido, construída sobre o caráter mais macio da série Mantensei.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Suwa Shuzo Co.,Ltd
Tottori
A cervejaria esta localizada em Chizujuku, uma antiga cidade de postos onde os lordes do feudo de Tottori pousavam durante as mudancas de servico. Fundada no sexto ano de Ansei, o nome Suwa Izumi deriva do Santuario Suwa nos fundos da loja. O tema de Suwa Izumi e 'Mesa Feliz', propondo momentos de alegria a mesa com o sake.
Est.1859
BrandSuwaizumi
Address451 Chizu Yatsuto Tottori
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